UNIVERSIDAD CENTRAL DE SANTIAGO DE CHILE
FACULTAD DE ARQUITECTURA
ESCUELA DE ARQUITECTURA DEL PAISAJE
Curso de Botánica Sistemática
Profesor: Sebastián Teillier A.
“Sorprenderse, extrañarse, es comenzar a entender"
1. ORDEN RANUNCULALES
: Especies frecuentemente herbáceas, hierbas perennes o anuales. Cuando las especies son leñosas, presentan crecimiento secundario anómalo. No poseen aceites esenciales. Hojas simples, aserradas, lobuladas hasta compuestas. Pétalos originados en estaminodios. Androceo con estambres numerosos. Plantas ricas en alcaloides benzil-isoquinolínicos.
a. Ranunculaceae (46/1900; 7/41): Especies mayoritariamente herbáceas, salvo Clematis (lianas, Fig.20). Hojas alternas, lámina frecuentemente dividida. Flores bisexuales o unisexuales. Polinización entomófila, flores provistas de nectarios. Fruto, un folículo, una nuez o una baya. Frecuentes en zonas temperadas.
En Chile se encuentran tanto especies nativas como alóctonas, asilvestradas o cultivadas.
Ranunculus ("botón de oro", "cáustico de vega"): hierbas perennes con flores amarillas. Plantas frecuentemente tóxicas. Comprende especies nativas como Ranunculus peduncularis y alóctonas, asilvestradas o cultivadas ("ranunculos" Fig.19). Anemone, en este géneros se encuentran numerosas especies tóxicas, algunas como Anemone multifida muy frecuente en las praderas sobrepastoreadas de la Patagonia. Anemone decapetala es una planta primaveral poco frecuente en sitios húmedos de Chile central, Anemone hepaticifolia, es una hierba perenne con flores vistosas de los bosques costeros de Valdivia; en el género las brácteas basales de la flor adquieren frecuentemente un aspecto sepaloide.
Entre los géneros sólo con especies cultivadas destacan: Anemone, Clematis (clemátides, Clematis montevidensis, Fig.20), lianas provistas de flores muy vistosas y frutos plumosos, Delphinium (espuelas) y Aquilegia (Fig.21), hierbas con flores de simetría bilateral y corolas espolonadas.
b. Berberidaceae: (16/540-1/19). Plantas con alcaloides del tipo de la berberidina, leño con propiedades tintóreas (tiñe de color amarillo). Arbustos frecuentemente con espinas estipulares o foliares, raro inermes. Hojas alternas, simples (Berberis) o compuestas (Mahonia, Nandina). Flores bisexuales, solitarias o en cima; generalmente amarillas: *P6-9 A6 G1. Fruto: una baya vistosa, de color azul-violáceo o roja (Nandina).
Berberis: Género de amplia dispersión en las zonas temperadas. En Chile, las especies se llaman vulgarmente "michay" o "calafate", y algunas tienen frutos comestibles. Entre las especies nativas destacan: Berberis litoralis, una especie muy escasa, endémica de la costa de Antofagasta, considerada especie en peligro, B. negeriana, es muy escasa y crece sólo en unos pocos sitios de la costa de Concepción. Berberis congestiflora (Fig. 18), Berberis darwinii y Berberis microphylla (=B. buxifolia) son frecuentes en el sur de Chile, se usan como ornamentales. En Chile central, en los cursos de agua de la cordillera es frecuente Berberis montana, en los llanos, Berberis chilensis, con grandes espinas.
Especies alóctonas, cultivadas: Berberis vulgaris (agracejo), B. thunbergii, arbustos compactos de hasta 120 cm, flores amarillas. Mahonia aquifolia (mahonia), un arbusto de hasta 150 cm, con hojas persistentes y flores amarillas, poco aparentes, algunos estudios la consideran una especie de Berberis. Nandina domestica, un arbusto semiperenne, con hojas compuestas que enrojecen en otoño; flores blancas, frutos rojos, comestibles.
c. Papaveraceae: 44-760; 3/12. Plantas ricas en alcaloides. Hierbas perennes o anuales. Hojas alternas, simples, generalmente pinnatipartidas a pinnaticompuestas. Flores actinomorfas o zigomorfas, verticiladas; tetrámeras. Cáliz caduco, cae en el momento de la apertura de las flores. Androceo con numerosos a 4-6 estambres; ovario súpero, carpelos unidos, placentación parietal. Fruto, una cásula o una nuez.
Sub-familia Papaveroideae (23/230; 3/9). Plantas provistas con vasos laticíferos. Flores generalmente vistosas, bisexuales, frecuentemente solitarias. * K 2-4, caedizo, C 2+2-6-16; A 4-6-; indefinido G (2)-(indefinido), ovario súpero, sincárpico (carpelos unidos!), unilocular. Fruto, una cápsula con muchas semillas.
Especies nativas: existen varias especies de Argemone (cardo santo), con hojas frecuentemente espinosas y grandes flores de color blanco (A. hunnemanni) o amarillo: A. subfusiformis (nativa) y A. mexicana (alóctona, asilvestrada); por sus flores vistosas podría intentarse el cultivo de ellas como ornamentales.
Especies alóctonas, asilvestradas: Eschscholzia californica (dedal de oro), hierba perenne, de origen norteamericano, muy frecuente en la Zona Central, también se la cultiva en jardines (Fig. 22). Algunas especies de Papaver, como Papaver somniferum (Fig. 23 se han vuelto silvestres.
Numerosas especies y cultivares de Papaver (amapolas), como Papaver orientale, se cultivan como ornamentales.
"Tus párpados sienten el peso de la amapola
y sueñan suaves en mi frente/
Dulces campanas estremecen el alma...".
G.Trakl.
Romneya coulteri, es hierba perenne de origen norteamericano (California), con flores blancas vistosas; también se usa en Chile como ornamental.
Subfamilia Fumarioideae (4/530; 1/4): Hierbas perennes o anuales, sin látex. Flores zigomorfas, K4, diferenciado de la C4, A 4 or 6. Fruto, una nuez.
En Chile no hay especies nativas. Se cultivan poco frecuentemente especies de Dicentra (corazones partidos). Como alóctonas, asilvestradas se registran varias especies de Fumaria (hierba de la culebra).
2. ORDEN PROTEALES
Eudicotiledóneas leñosas, monocarpelares, tetrámeras
3 familias; 3600 especies. Comenzaron a divergir hace unos 121-119 millones
de años.
a.
Platanaceae: (1/6; 0/0).
Árboles simpodiales, cuya corteza se desprende en
placas. Hojas simples, palmatilobuladas, estipuladas. Flores unisexuales, especies monoicas. Inflorescencia
globosa, generalmente pendular. K y C inaparentes. Los estambres producen
gran cantidad de polen, polinización anemófila. Gineceo con los carpelos imperfectamente
sellados, libres.
En Chile se cultiva generalmente una especie: Platanus x acerifolia,
"Ahora que vas a partir, ahora que despunta
el final, ahora que nadie sabe quién va a matar o a morir/
toma al niño que vio la luz bajo el follaje de los plátanos/ y enséñale
a meditar sobre la vida de los árboles"
G. Seferis."Astianacte"
sobre la despedida de Héctor y Andrómaca en Troya.
b. Proteaceae
(75/1350; 4/6): Árboles y arbustos, principalmente siempreverdes. Hojas coriáceas,
compuestas o simples, alternas, glabras. Flores dispuestas en racimos, umbelas
o cabezuelas (Figura 2). Flores bisexuales,
zigomorfas, 4 tépalos, perigonio tepaloide: tres
tépalos convergentes y uno opuesto, filamento de los estambres soldados a
los tépalos (Figura 3), las anteras se hallan
al interior del extremo distal de los tépalos. Polinización entomófila u ornitófila. Fruto, un folículo o una nuez.
En
Chile las principales especies son: Gevuina
avellana ,
"el avellano", arbusto siempreverde, con hojas compuestas; se encuentra
desde la VII a la X Región. Frecuente en los bosques
de roble y laurel. Fruto, una nuez comestible. Planta melífera. En el sur
se puede usar en el sur como planta ornamental. Embothrium
coccineum, "notro o ciruelillo"(Fig.4), árbol o arbusto. Hojas simples. Flores
rojas, anaranjadas o amarillas. Se usa como ornamental desde la VIII
Región al sur. Lomatia hirsuta, "radal",
árbol o arbusto. Hojas simples. Flores blancas. Común en los bosques de roble
y laurel donde ocupa los espacios abiertos en el bosque. Planta medicinal,
antibronquítica .Lomatia ferruginea,
"fuinque" (Fig.5),
árbol pequeño, con hojas compuestas, semejantes
a Grevillea robusta. Crece en bosques
fríos y húmedos, de preferencia en la X Región. Utilizado como especie ornamental.
Entre las proteáceas cultivadas hay que mencionar a Grevillea
robusta (Fig.6), un árbol australiano, siempreverde,
con hojas compuestas. Flores amarillas. Fruto: un folículo. Se usa mucho en
las ciudades de la Zona Central de Chile.
3. ORDEN CARYOPHYLLALES ("Centrospermales")
Comprende unas 12 familias y 10000 especies. Flores pentámeras, con los sépalos y los pétalos frecuentemente libres. La placentación de los primordios seminales es basal o central
Caryophyllaceae (89/2070; 26/93): Hierbas perennes
o anuales. Hojas frecuentemente estipuladas, opuestas o verticiladas, raro
alternas. Flores dispuestas en cimas, actinomorfas, K 4-5 C 5-4-0
A 10-5-4 G (5)-(2). Cáliz,
a veces gamosépalo (Dianthus).
Nectarios en forma de discos situados alrededor del ovario. Fruto: una cápsula.
"Clavel rojo/solitario en la maceta/fuiste para mí/como el amor/cuando escribía...". G. Seferis.
"La primera vez que hablé con ella/
llevaba un ramo de ilusiones./ La segunda vez una anémona
en el pelo./ La tercera vez un gladiolo entre los labios..."
J.Teillier
Phytolaccaceae (18/65; 3/5): Especies herbáceas (perennes)
o leñosas, pero con crecimiento secundario anómalo. Hojas simples,altrnas,
a veces, algo suculentas. Flores actinomorfas, perigoniadas; perigonio sepaloide (Phytolacca, Fig.3;
Anisomeria, Fig.4-b) o petaloide (Ercilla Fig. 4-a);
gineceo con carpelos libres o unidos sólo en la base con estilos individuales,
uniovulados con placentación
basal. Frutos, múltiples, carnosos (drupas) o secos (nueces). Familia con
la mayoría de sus representantes en el trópico, pero también en climas temperados.
En Chile existen especies nativas de Ercilla ( E. spicata
y E. volubilis)
y Anisomeria,
arbustos con tallos facultativamente volubles. Un árbol argentino, dioico,
Phytolacca dioica
(Fig.3), el ombú, se cultiva frecuentemente en Chile como
ornamental.
Nyctaginaceae
(34/350; 3/7): Hierbas o plantas leñosas (lianas).
Flores bracteadas, con
un involucro que simula un cáliz. Perigonio petaloide,
gamotépalo. Fruto
indehiscente, con una sola semilla. En Chile, son nativas algunas especies
de Mirabilis (Oxybaphus) con brácteas verdes;
se las conoce como "dengue". Entre las plantas ornamentales, se
cultivan frecuentemente Mirabilis
jalapa, hierba perenne, mexicana, conocida como "Don Diego de la
Noche" (Fig.5)
y Bougainvillea glabra,
liana de origen brasileño, con flores y brácteas persistentes, de diferentes
colores (Fig.6).
Aizoaceae
(115/2410; 4/13): Arbustos y hierbas anuales o perennes. Tallos rara vez suculentos,
sin espinas. Hojas frecuentemente suculentas, adaptadas a la vida en
condiciones de aridez. Flores con perigonio petaloide o ausente; carpelos unidos. Fruto, una cápsula,
a menudo envuelta en el cáliz persistente.
En Chile, existen varias especies de Tetragonia (aguanosas, Fig. 7), muy importantes en la vegetación del
desierto. En el litoral central es importante Carpobrotus chilensis (doca, Fig.8), usada, además, como planta ornamental y contener
taludes y dunas. En el Norte Chico (Regiones 3ª y 4ª) es frecuente Mesembryanthemum
cristallinum (hierba
del rocío), una especie sudafricana, asilvestrada.
Las aizoáceas son frecuentes como plantas de ornamento y son incluidas, frecuentemente,
en las colecciones de "plantas suculentas". Muy buscadas por coleccionistas
de ellas son las especies de Conophytum y Lithops, con hojas suculentas
semejantes a piedras! (Fig.9).
Cactaceae (241/1650; + 21/150): Plantas
leñosas, suculentas; con presencia de numerosos caracteres morfológicos xeromórficos,
que les otorgan gran capacidad para vivir en ambientes áridos. Algunos de
ellos son: tallo fotosintético, a menudo suculento (llamado cladodio), capaz
de reservar agua, cubierto por una gruesa capa de cera; ramas y hojas transformadas
frecuentemente en espinas; metabolismo tipo CAM
(metabolismo ácido crasuláceo), con estomas que se abren sólo en las noches
para absorber el CO2; las especies normalmente carecen de hojas (son áfilas), en Chile las poseen especies
de los géneros Maihuenia
y Opuntia, aunque
en este último son caducas. Las flores son generalmente solitarias, actinomorfas,
politépalas, perigonio petaloide, androceo poliándrico
(aumentan los estambres por división de las anteras que al final presentan
sólo una teca); gineceo con ovario ínfero, sincárpico,
excepto en Pereskia,
que tiene ovario súpero con carpelos libres (primitivo). Fruto, una baya o
una cápsula.
La
morfología de las cactáceas es muy variable; en cuanto a la forma de las plantas
se pueden distinguir los siguientes tipos (Fig.11-a):
-candelabro o cirio:
cactus ramificados, especialmente en la parte superior (Fig.11-a).
-columnar: un tallo solitario o con ramificaciones
desde la base (Fig.11-a).
-cojín: especies con unidades redondeadas solitarias o que forman grupos (Fig. 17a-b)
-cladodios articulados: cactáceas "opuntioides" (Fig.11-a)
- lianas: cactus trepadores
con hojas (Pereskia)
o cladodios aplanados (Rhipsalis, Epiphyllum, Fig.11-b) .
Por tratarse de una familia muy grande y compleja se reconocen tres subfamilias:
-
Pereskioideae: cactus
con hojas persistentes, planas: Pereskia.
-Opuntioideae: cactus
con hojas redondas, casi siempre caducas. Incluye, entre otros, a Opuntia, un género
muy heterogéneo, Maihuenopsis
y Maihuenia.
-Cactoideae: cactáceas
sin hojas. Se subdividen, a su vez, en las
Las Cactáceas son de origen americano, históricamente se ha afirmado que se habrían originado partir de plantas trepadoras, leñosas, tropicales, semejantes a las Pereskia, sin embargo, estudios moleculares modernos sugieren un origen a partir de Portulacaceae con tallos suculentos, donde Maihuenopsis y Maihuenia serían parte del grupo más ancestral..
Es una familia de distribución actualmente americana, con una sola especie en África.
En
Chile se encuentran unas 85 especies, de difícil clasificación. La mayoría
de ellas, con problemas de conservación (ver las listas en Libro Rojo, CONAF-Benoit,
1989 y en el Boletín del Museo Nacional de Historia Natural, 47-1998).
Subfamilia
Subfamilia Cactoideae,
Tribu Cereeae:
Echinopsis (incl.
Trichocereus):
cactáceas columnares, ramificadas desde la base,
a veces, de crecimiento horizontal..
En la Zona Central de Chile son frecuentes Echinopsis chiloensis ( Fig.14-a y 14 b)
y Echinopsis
litoralis (quiscos,
Fig. 14-b).En el altiplano del Norte Grande
se protege a E. atacamensis una especie
que puede alcanzar hasta 5 m de altura.
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